玩转南宁素食餐厅(最新),期待玉林迎头赶上

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发表于 2014-5-15 09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 佛门 于 2014-5-15 09:50 编辑

1.两宜斋素食馆  地址:南宁市青秀山风景区观音禅寺,天王殿一侧
  中餐自助(28元/位),晚餐点餐
  推荐菜式:
  鲤鱼听法(招牌菜式鲤鱼听法,将茄子用面粉包裹,经油炸后再淋上特制酱料,色泽鲜艳、清香嫩滑,堪称一绝。)、秒笔山珍、魔芋东坡肉



  在环境优美的青秀山上,坐落于恢弘大气的观音禅寺内,厨师巧手令人称绝。另外,两宜斋素食馆还开设了午餐素食自助,每天中午11:30开餐。去青秀山观光,带家人去两宜斋清清心吧~

  ps:微博、微信上,许多媒体公布的联系电话都是错误的,这家店的正确电话是0771-2114668

  @陈珏卉:这些都是素食你信嘛?!那个油亮亮的东坡肉打死我都不信只是魔芋粉做出来的[围观]七菜一汤一汤圆一面条一股饭一份境界,就在青山观音寺庙的两宜斋,全素食馆。

  @电台首席DJ刘国雄:两宜斋素食馆吃全斋菜。我们饭后喝茶,很舒服,很平静的地方。

  2.静心斋茶社
  地址:新民路59号翔云大酒店一楼
  中餐自助(15元/位),晚餐点餐,有团购



  “小腩腩”今天饿着肚子写食评,突感无力,词穷,且来看看人家充满诗意的自我介绍:“静心斋”之宗旨是要宏杨中华民族传统文化中的精华,为在滚滚红尘中拼博的您提供一个修心、养心、静心的场所,静心斋共高有九个包厢,分别名为:慈心、清心、修心、炼心、养心、柔心、安心、静心、明心。代表着“调心”的九个步骤,通过调心,最终使人达到水月禅心的境界,正如“静心斋”入门处对联所说:千江有水千江月,万里无云万里天。

  呵呵,读完之后,“小腩腩”感觉自己语文真的没学好,为小学、初中、高中、大学(哦,大学没有学语文)的语文老师感到惭愧。

  总之,去那里除了吃,还有很多内涵可以挖掘就是了,而且,这家素食馆绝对不是空有装修,据说这可是南宁唯一一家全国榜上有名的素食馆,菜品味道一流,而且停车方便,服务员态度好。

  3.爱莲说素膳
  地址:青秀区竹溪大道39-1号丽景豪庭2楼
  早茶自助(周末才有,早上9:00~2:00,29元/位)
  午餐自助(周一~周五早上11:00~14:00)
  晚餐点菜,有团购
  推荐菜:糖醋藕排、 茄汁蛋豆腐、核桃红燕、长寿桃包、金瓜玉米粥、凡事包容、日行一善


图片来源:网友“筱乐lynn”

  名字出自典故周敦颐的《爱莲说》,餐厅墙上贴着周先生的原文。这家店经营了三四年了吧,“小腩腩”结识了一批喜好素食的信众,在他们心目中,爱莲就是精致素食的代名词,这家店出的菜品卖相精美,犹如一幅幅画,菜名也很有讲究,每道菜名都有说法,口味清淡。

  4.他空见素菜馆
  地址:民族大道141号中鼎万象东方大厦1楼C102-103号铺(近锦江之星酒店)
  无自助,无早茶,午饭、晚饭市(晚饭只经营到8:30,小伙伴们去晚了可吃不上哦)
  推荐菜:烤乳猪、吉庆有余、木瓜小点、上上签


图片来源:网友“ 澈.”

  捏捏捏,谁说素食不能高大上,这家马上颠覆你对素材的观念。伦家主打的宋朝宫!廷!素!菜!,以宋朝著名食谱《山家清供》中的100多道素食烹饪方法为蓝本,研制出从甜品、汤品、主菜、凉菜、饮料在内的独具古典特色的一系列宋朝宫廷素菜。

  ( ⊙o⊙ )哇,上次“小腩腩”带基友过去觅食,8:30分到那边,伦家已经打烊了,小伙伴们要去,一定更要早点,吸取“小腩腩”教训。

  那啥,说说推荐菜品。木瓜小点配芒果酱,好吃到没朋友。烤乳猪的本质是豆腐,但是厨师却能做出外皮酥黄、入口绵香,真心要点赞。对于喜欢吃辣的吃货而言,这款用水煮鱼的方式做出来的吉庆有余,就是必点!上上签,让人想起四川的串串。用竹签将木耳、魔芋、菜椒等食材串成一串,配上秘制酱汁。入口脆香爽滑。

  5.茶子树素食馆
  地址:民主路北三里(官塘城市便捷酒店二楼)
  午餐自助,团购18元/位
  晚餐饭市(经营到21:30)
  推荐菜:腰豆山药椰羹、草原风情、东瀛巧烧余、有一道用南瓜做的菜,好像叫金钱龟。。确切名字忘记了、凉拌腐竹、红豆饭



  这家店“小腩腩”去吃的次数最多了,离家近没办法(哎呀,不小心透露了出没的方位)。朕的亲戚,呵呵,也是一名吃货(我们就是吃货的一家),从来大鱼大肉,不爱吃素,那日来我家串门后误入这家素食馆,吃过后竟然赞不绝口。所以说,这家店经营了那么多年,厨师功夫真不是盖的。

  介绍一下东瀛巧烧余,这道菜的口感和吃肉肉有得一拼,有嚼劲。脆菇扣香笋,虽然是素菜但味道一点也不单薄,吃不出那种寡口的感觉。

  @麟纪事:环境、味道都很好~他们家用杂菌、莲藕加各色豆子煲的营养汤清甜甘香,很赞~有一道草原风情是用茶树菇的茎做的,烧烤后撒了孜然,口感非常惊艳~他们家菜品基本都在水准以上,就算不是素食爱好者去了也不会失望的~人均30元左右~

  楊小膽Shero:茶子树素食馆,用素菜做出了肉的口感,好吃又健康

  6.爱素坊
  地址:青秀区金湖路与祥宾路交汇处(雅斯特酒店旁)
  午餐自助、晚餐饭市,有团购(13.8元/位)
  推荐菜品:紫薯包、各种养生粥、炒笋



  今年4月新开张的素食店,当时吸引了大批素食爱好者去试吃,居然得到全5星好评,理由是品种多,添菜及时。“小腩腩”感觉,亲们都是打着“清肠胃”的旗号,去那里“杀它个片甲不留”的!

  7.唐人素食坊
  地址:南宁市青秀区长湖路15号中鼎温馨家园临街商铺2楼(市卫生局斜对面)
  自助午餐11:50-14:00;自助晚餐17:50-21:00 有团购(15~18元/位左右)



  人气好旺,中午高峰期基本满座。据资深吃素人士介绍,这是南宁市内性价比较高的一家素食馆。接待团购客户的人态度很好,谦逊有礼。素食也花样百出,品种很多,口味不错,吃的很饱,“小腩腩”尤其喜欢那个芋头,粉粉的,很好吃。这个价格吃顿饭,那些米粉神马的简直弱爆了!

  8.早吃素吧
  地址:南宁市民生广场绿都商厦一楼
  这家店在网上找不到任何联系方式,想找到他,请直接前往店面。好在他就在民生广场旁,也不难找



  这家店在南宁素食界可谓是“风云人物”,不为别的,就为他2013年开业期间,搞“随便吃、随缘给”自助餐经营方式,更考量食客的诚信和社会的道德。结果……惨淡经营了4个月后,1月13日,“早吃素”素食馆贴出告示,称开始收费5元。有知情人士表示,随缘给的素食馆难以为继,主要因为就餐人群越来越多为一些出于省钱目的的非素食爱好者。

  好心的老板还是抵不过贪心的食客啊~~~希望有良知的吃货们,走过路过,进去给老板点个赞吧!(趁老板还能坚强的挺住)

  9.菩提莲素食餐厅
  地址:青秀区竹溪南路23号-1号(宏牛牛杂青山店旁)
  午饭、晚饭均有自助,同时接受点菜,有团购(16元~19元/位)



  素食也搞东南亚风味?没错,就是这家。人家人气很旺的红马,据吃货提供情报,沙拉堪比好伦哥,炒饭是几家素食里面最好吃的,豆腐独特,我喜欢。西兰花、芋头、橙子都很好吃。酸萝卜很开胃,解腻又爽口,还有紫薯汁,吃货们集体在刷的饮料。

  10.寺院素斋馆
  地址:广西南宁市青山北路金汇如意坊二号门(青山北路一侧)美食街D109号
  午、晚饭市,无自助
  推荐菜:院素斋鱼、罗汉煲、四喜烤麸



  寺院素斋座落于青秀山金汇如意坊,环境优雅、山青水秀、空气清新。老板说,您可免费把负离子打包回家!目前众多素食馆大多采用由厂家供应的原料,可寺院素斋与众不同,它采用自家农场原生态的蔬菜、野菜,由店主亲自精制各种形美色香,原汁原味的素斋,有素食私房菜的感觉。

  另外,人家的大厨可有来头,素食厨艺是祖传的独门绝技呦,另外还是一个一手拿锅铲,一手拿画笔的多才多艺画家,师从长安画派,其画构思精妙,生活气息浓郁,寓意深刻;想品一品画家的素食私房菜,南宁也仅此一家了吧

  为什么不推荐闲静斋苑(民族大道66-5号,夏威夷大酒店对面那家)?伦家的素扣肉、莲藕排骨、五花肉,蘑菇羊肉串也和不错的呢!我知道我知道~可是这家店已经停业了,老板说估计近期还会重新开张吧,现在找过去,可要碰门钉咯~~

  备注:本文图片来源于网络

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