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[资讯] 家庭农场女掌门的“生意经”

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发表于 2014-5-17 08:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
5月12日一大早,数日的阴雨天气后迎来了艳阳高照,田里的禾苗绿意盎然,山上的荔枝树枝头上缀满了一颗颗绿色的小果果,各种昆虫此起彼伏地鸣叫着。
在北流市大坡外镇大坡内村的林梅牧用草种植家庭农场有限公司的象草种植基地,33岁的黄梅忙着割草,脸上汗水淋漓,这名清瘦的女子就是这个家庭农场的掌门人,爽朗的笑声、乐观的谈吐,使人很难想象这个家庭农场在2013年曾遭遇了种种不顺:荔枝林颗粒无收,养猪场亏损10多万元。面对接二连三的打击,“80后”黄梅却自有一套生意经沉着应对。
“生态金矿”一枝独秀
2013年,这个涉及肉猪、肉鸡、荔枝、水产、水稻等种养业的家庭农场遇到了非常大的挑战,肉猪、肉鸡价格一路下跌,300亩荔枝林由于天气原因基本绝收,然而黄梅力主发展的生态水产业却一枝独秀,起到了减亏的作用,“虽说还不能弥补养殖业的亏空,但是已经大大减轻了压力!”
这个农场生态水产业的秘密就在其10亩水稻田中。10年前黄梅嫁入李家,发现家中的稻田因为效益差基本荒废,而这位爱看《玉林日报》的女子却在一篇新闻稿中发现了致富经:有人利用良好的水源边种植水稻,边放养稻花鱼,取得可观的经济效益,而她家周边就有非常丰富的泉水资源!
于是她利用稻田水面养鲤鱼,下面的淤泥中放养泥鳅,鲤鱼可吃掉田中的杂草种子、草嫩芽和田中的害虫及虫卵。鱼的排泄物又能增加水稻的肥力,不必再为水稻施化肥农药了。没有药害的稻田,随着禾苗的生长,又给鲤鱼的快速成长营造了优良的环境。
这种生态养鱼的方式为其带来了可观的效益,“近两年农村生态游越来越流行,每逢稻熟鱼肥时节,早早就有人抢订稻花鱼,现在每亩水产养殖可有纯利1万元,这是我们家稳赚不赔的‘生态金矿’!”
科技种养做强做大
黄梅的家庭农场原来只有10多亩田地、数亩山地,短短数年她家底迅速扩充,现在拥有300亩荔枝林、投资过百万元的标准化养殖场、200多亩名贵树种植基地,这得归功于这名善用科技致富的女子。
最为人称道的是6年前她“以小搏大”的经典案例。2008年,黄梅到镇里赶集,听说供销社成立了荔枝专业合作社,号召果农加入合作社,统一搞品种改良,但因荔枝多年来一直在低谷徘徊,果农对此并不感冒。但黄梅却是眼前一亮,她是第一批加入合作社的社员,并学到了高位嫁接技术。
学到技术的黄梅与村里的果农一家家地协商,签订利益共享协议。按协议,黄梅负责荔枝品种改良及平时管护,荔枝有收益时,她占7成,农户占3成。这样她没用多大的投资,果场迅速扩大到了300多亩,并把荔枝品种全部改良为中华红、白糖罂、桂味等优质品种。
2011年,她的果场纯利达到了50万元以上,次年超过100万元。利用果场赚到的钱,她发展了林下养鸡业、养鸽业、养猪业、名贵树种种植,这些种养业都是循环农业,例如猪场的部分排泄物用来发酵沼气,部分粪便经过发酵育出的虫蛆全部用来做鱼料,肥料及沼渣则可以浇灌山上的果树、茅草、红薯苗;林下养鸡,空地种植的红薯叶全部喂给以青料为主食的“生态猪”,鱼塘的“山泉鱼”则以茅草为主食。“这种多种经营方式也分担了市场的风险!”
摸透市场胸有成竹
今年的猪价、鸡价仍然不景气,而黄梅家的荔枝林本来前段的花开得不错,却由于4月底开始的阴雨天气结果率不高,然而黄梅的心里并不慌。
原来在去年猪价走进低谷时,黄梅就开始计划着逐渐退出风险比较大的养猪业,把资金投到效益较好的养牛业。“我平时每到一地最喜欢逛农贸市场,询问农产品价格,我发现猪价波动较大,而10年来牛肉价却始终呈现上扬态势,现在已经翻了5倍。”
黄梅从去年12月介入了养牛业,引入了西门达尔纯种牛、杂交良种黄牛试养,最近小试牛刀就获得了4.5万元的收益。然而她始终保持着清醒的头脑,今年以来她主要是从两个方面入手:一是学习养牛的疾病防控知识;二就是了解市场。“隔行如隔山,不摸透市场风险极大,像在今年牛市一直很好的情况下,我却始终沉住气,一直到4月底才投资40多万元从云南新引进了20多头牛,这是因为此时正逢当地的旱季,牛价较低,正好可以低成本扩充!”
现在黄梅正一步步地按市场规律打造她的“金牛业”,她发展了100多亩的象草(牛的青料)种植基地,以此为基础成立了牧用草种植家庭农场有限公司,以公司加农户的形式发展了村中19户农户加入肉牛养殖业,“现在全村养牛业从无到有,不到1年的时间规模就达到了1000多头,而规模效应将让农户获得更大的收益!”(记者邹江)
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